vaříme rádi!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

snídaně

17. května 2008 v 18:12 | radka

Nejlepší snídaně pro děti

Jaká snídaně je pro děti nejlepší?

zdravá, snadná, rychlá, chutná a zábavná

Co by měla zdravá snídaně obsahovat?

Zdravá snídaně
  • cereálie - nejlépe ovesné, které mají dostatek vlákniny nebo celozrnné pečivo
  • mléčné výrobky - mléko nebo jogurt, na pečivo si můžeš namazat máslo, nízkotučný sýr nebo nakrájet vařené vajíčko
  • ovoce - nejlépe čerstvé - jablka, hrušky, banány, mandarinky, pomeranče, hroznové víno nebo kiwi
  • nápoje - 100% džus, ovocný čaj nebo kakao

Připrav si lákavou snídani

Nejprve si doma najdi krásně barevnou misku nebo talíř, lžici, prostírání, skleničku napití a šálek na čaj. Prostři nejen pro sebe, ale překvap celou rodinu a udělej lákavou snídani i pro rodiče a sourozence.

1. Čokoládoví a jahodoví Biskiti s mlékem nebo jogurtem

Nasyp si do misky nabo na talíř čokoládové nebo jahodové smajlíky, zalij je mlékem a povrch ozdob jogurtem , jahodami, hroznovým vínem nebo čokoládou. Při zdobení využij své fantazie.
Biskiti čokoládoví s čokoládouBiskiti jahodoví s jahodou
Biskiti jahodoví s půlkami jahod
Biskiti čokoládovíBiskiti jahodoví

2. Čokoládové kuličky Ferda s jogurtem

Nasyp si kuličky Ferda na talíř, pokapej je ve středu jogurtem, udělej si z kousků banánu oči a pusu a nos z kuliček.
Talíř Ferda kuliček
Čokoládové kuličky Ferda

3. Emco Teddy s jogurtem

Nasyp si cereální medová zrníčka Teddy na talíř, pokapej je ve středu jogurtem, udělej si z kousků jahod oči a pusu a z hroznového vína nos a čokoládou vytvoř vlásky a oči.

Emco Teddy s jogurtem
Emco Teddy s jogurtem

4. Emco kukuřičné lupínky Plus s kousky jahod a mlékem

Nasyp si jahodové lupínky do misky, zalij je mlékem a ozdob kousky jahod.
Emco kukuřičné lupínky PlusEmco kukuřičné lupínky Plus

5. Expres kaše s jahodami

Obsah sáčku Emco Expres ovesné jahodové kaše si vysypeš do misky a zaliješ 150 ml horké vody, zamícháš a necháš ji 3min odležet. Kaši si můžeš ještě ozdobit kousky jahod.
Expres kaše s jahodamiExpres kaše s jahodami
hodiny EMCO

Jak dlouho trvá příprava snídaně?

Pokud si dáš k snídani cereálie, zabere ti příprava jen několik málo minut než najdeš cereálie ve skříni, nasypeš si je do misky a zaliješ mlékem nebo jogurtem. Nakrájej si k tomu ještě kousky ovoce (banány, jablka, kiwi) a posyp si jimi misku s cereáliemi.
Nezapomeň ani na nápoje - připrav si ve varné konvici vodu, zalej si ovocný čaj nebo si skleničky si nalej ovocný džus nebo neperlivou vodu s citronem nebo čerstvou mátou.

rozcestník sladké dobrůdky

25. dubna 2008 v 14:11 | radka

žitný koláč s ovocem

Jablečný koláč

Pečené banány

Ovocné knedlíky

Těstovinový nákyp

Francouzský salát

25. dubna 2008 v 13:35 | radka
Francouzský salát
2 rajčata, 1 salát, 1 paprika, 2 vejce natvrdo, 1OO g ryby (např. konzervovaný tuňák), 50 g vařených fazolek, možno přidat i někoilk oliv a kaparů.
Na zálivku: 2 lžíce octa (vinný, jablečný), 1 lžíce oleje, 1 stroužek česneku, pepř, sůl.
asi 3 porce, 1 porce asi 900 kJ
Salát a rajčata, vejce a rybu nakrájíme na kousky, papriku na nudličky. Přidáme fazolky, olivy, kapary. Vše uspořádáme na mísu, přelijeme zálivkou a vychladíme.
Doba přípravy 15 minut, doba chlazení 1-2 hod.
Vynecháme-li rybu a vejce, dostaneme salát podle zásad dělené stravy.
http://www.clubmalibu.cz/images/francouzsky.jpgobrázek:Francouský salát s kuřecím masem

japonské - sushi

24. dubna 2008 v 17:33 | radka

Zkuste si doma udělat japonské sushi, je to jednoduché!

Sushi se stalo módou na celém světě. I v Čechách se stalo trendem jak celebrit, tak i u příznivců obyčejné zdravé výživy. Po sushi se netloustne, perfektně vypadá a jelikož se nejedná o teplé jídlo, výborně se hodí i do nynějšího teplého počasí. Jako "rodilý Japonec" jsem se rozhodl vám napsat jednoduchý návod na přípravu, takže to může každý z vás zkusit!
Na svém blogu vám postupně napíši 11 receptů japonských jídel, které jdou připravit buď jen z běžně dostupných surovin, u jiných je potřeba alespoň něco z japonských surovin ( sojová omáčka, rýžové víno saké atd.). Všechny tyto suroviny jsou už i v Čechách běžně k dostání ve specializovaných prodejnách s japonskými potravinami např. prodejna Japa, Puškinovo nám. 10, Praha 6, otevřeno St- Pá 11-19, So-Ne 10-18. Pondělí a úterý jsou zavírací dny. Obsluhuje zde dokonce i pravý japonský personál !
Tak a jako první recept jsem vybral nejjednodušší sushi ( suši) a tím je makisushi neboli rolované sushi.
Suroviny:
1 kg japonské rýže ( přirozeně po uvaření lepí)
10 archů sušené řasy nori
1 tuba křenu wasabi
1 sáček rýžového suši octu
1 sáček nakládaného zázvoru
japonská sojová omáčka ( např. Kikkoman)
sezamová semínka
1 okurka
syrový tuňák nebo tuňák v konzervě
krabí tyčinky atd.
Nádobí :
hrnec na uvaření rýže, bambusová rohožka, prkýnko, větší nůž, talíř
Postup:
Rýži uvaříme stejně jako českou, jen nesolíme a ani jinak nedochucujeme.
Horkou uvařenou rýži promícháme s rýžovým suši octem, tak, aby byla rýže pouze velice jemně ochucená.
Na bambusovou rohožku položíme arch sušené mořské řasy nori a poté na ní přibližně uprostřed po celé šíři vlhkými prska, aby se nám rýže nepřilepila k rukám, rozprostřeme a utlačíme rýži.
Na šířku jemně potřeme křenem wasabi a poklademe podélně na proužky nakrájenou okurkou nebo krabími tyčinkami apod.
Kdo má rád, tak ještě posypeme trochu sezamovými semínky.
Poté rohožku zabalíme a trochu utlačíme a tím vznikne váleček rýže obalený řasou nori.
Řasu v žádném případě nenamáčejte, slepí se přirozeně, když budete rohožku rolovat.
Odkrojíme okraje na obou stranách a tento váleček ostrým nožem nakrájíme na menší válečky. Damé na talíř a můžete začít jíst. Každý kousek sushi si jen trochu smočíme v sojové omáčce a jíme. Čím více druhů náplní si uděláte, tím bude jídlo zábavnější !
Zajídáme nakládaným zázvorem (až při prázdných ústech !), aby se nám pročistila chuť v ústech před dalším soustem
Dobrou chuť a hezký den přeje,
Tomio Okamura
 
 

Reklama